GL = ( C x IG ) / 100

indicele glicemicGL = ( C x IG ) / 100, unde GL = încărcătura glicemica a unui aliment, C = cantitatea de glucide pe care le conține un aliment, IG = indicele glicemic al alimentului în cauză.

Este recomandat a consuma alimente cu încărcătura glicemica mică. Exemplu de calcul : 100 de grame de fasole roșie conţin 16 grame carbohidraţi ( glucide ), fasolea are un IG = 35, prin urmare GL = ( 16 x 35 ) / 100 = 5,6. Se considera că GL < 10 este bun, 10 < GL < 20 este mediu, GL > 20 nu este recomandat. Total GL recomandat / zi = 45.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.